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Rouleaux de printemps pour végétariens

Découvrez une version végétarienne rafraîchissante et colorée des classiques rouleaux de printemps. Cette recette délicieusement légère et saine met en valeur une variété de légumes croquants, comme les carottes, le chou-rouge, les poivrons, enveloppés dans des feuilles de riz translucides. Les herbes fraîches, comme la coriandre et la menthe, ajoutent une touche de fraîcheur et de parfum. Servis avec une […]

Astuces

Les pois-chiches sont excellents pour la santé, ils ont un indice glycémique bas. Pour éviter les sucres fermentescibles, rajouter une cuillère de bicarbonate de soude 🙂