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Fondants au chocolat

Fondants au chocolat

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Fondants au chocolat

Ingrédients
  

  • 4 œufs
  • 75 g de sucre
  • 55 g de poudre d’amandes
  • 30 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 100 g de chocolat noir

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200°C si moules classiques, 180° pour moule en silicone
  • Blanchir les oeufs et le sucre au fouet.
  • Ajouter la poudre d’amandes et la farine.
  • Fouetter à nouveau.
  • Mettre le chocolat avec le beurre dans un bol allant au micro onde.
  • Faire fondre le mélange.rnAjouter ce mélange à celui des oeufs/poudre.
  • Mélanger.
  • Cuire pendant environ 8 minutes, surveiller la cuisson.

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