• France

Muffins aux Myrtilles et à la Lavande

En l’honneur de la fête des grands-mères, j’ai concocté une recette spéciale qui évoque les saveurs d’antan et les moments chaleureux passés en compagnie de nos aïeules. Ayant perdu mes deux grands-mères, je ressens de la nostalgie à l’approche de cette journée spéciale. J’aurais aimé partager ce moment avec elles, leur offrir ces délicieux muffins aux myrtilles et à la […]

Gâteau à la farine et au lait de coco (sans gluten)

Ce gâteau est facile et rapide à préparer, moelleux et goûteux. Saupoudrez-le de noix de coco râpé une fois cuit et refroidi. Pour la version hypotoxique, remplacez les 100 grammes de beurre par 8 cuillères à soupe d’huile de coco fondue et faites cuire le gâteau au vitaliseur Marion (si vous en possédez un) pendant 45 minutes.

Boules de coco vapeur aux 3 farines sans gluten

J’aime beaucoup inventer, expérimenter. Lorsque c’est réussi, je mets en ligne les recettes, je suis votre testeuse en quelque sorte 😊 Alors étant donné que j’ai éliminé de mon alimentation quotidienne de nombreux ingrédients, cela me motive d’autant plus à ce que je prépare des mets goûteux et originaux. Ainsi j’avais innové avec des recettes de boules de coco crues. […]

Le chocolat et ses bienfaits

Le chocolat, quel délice !!! Mais ce n’est pas seulement bon, c’est aussi un aliment bénéfique pour la santé. Comme pour tout aliment le problème est de pouvoir doser les quantités consommées. Il y en a pour tous les goûts, de quoi satisfaire les gourmands et les gourmets. Effectivement il se décline sous différentes formes, textures, associations. Que ce soit […]

Fondant à la crème de marron

Ce fondant est vraiment excellent, il vous suffira de changer la décoration pour le présenter à une autre période qu’en fêtes de fin d’année. Pour ma part, j’en ai fait deux, un pour le réveillon de Noël et un autre quelques jours après. C’est vrai qu’avec une telle quantité de crème de marron, vous allez peut-être penser que le goût […]

Bûche de Noël Traditionnelle

Il y a des plats, des desserts, des odeurs, qui vous replongent dans votre enfance. J’ai eu la chance de grandir auprès d’une maman qui aime cuisiner et qui met tout son coeur pour vous concocter de bonnes recettes. La bûche traditionnelle et les choux à la crème sont mes deux desserts préférés, lorsqu’ils sont préparés par ma maman. La […]