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Vin Chaud
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Vin Chaud
Ingrédients
- 1 litre et demi de vin rouge
- 1 grosse orange ou 2 petites
- 3/4 d’un citron
- 1 bonne pincée de cannelle en poudre
- 1 clou de girofle
- 2 cuillères à soupe de rhum ou de cognac
- 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
- Couper les oranges et le citron en petit quartiers avec la peau.
- Dans une casserole, verser le vin.
- Ajouter le sucre, le miel, les épices, le cognac ou le rhum suivant votre choix.
- Laisser chauffer à feu moyen pour que les agrumes infusent.
- Oter le clou de girofle.
- Lorsque les fruits sont confits, servir.
Notes
Ceci est l’une de mes recettes de vin chaud, il y en a plusieurs, dites moi celle que vous préférez, à déguster lors des longues soirées d’hiver.
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