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Gâteau à la farine et au lait de coco (sans gluten)

Ce gâteau est facile et rapide à préparer, moelleux et goûteux. Saupoudrez-le de noix de coco râpé une fois cuit et refroidi. Pour la version hypotoxique, remplacez les 100 grammes de beurre par 8 cuillères à soupe d’huile de coco fondue et faites cuire le gâteau au vitaliseur Marion (si vous en possédez un) pendant 45 minutes.

Crêpes Vegan Salées

Quel que soit notre régime alimentaire, nous avons tous envie de nous faire plaisir. Aussi, voici une recette pour les personnes qui sont intolérantes au gluten, qui ont un régime alimentaire vegan. Ces bonnes crêpes peuvent aussi être consommées sans problème par ceux qui suivent un régime hypotoxique ou végétarien… par les curieux également qui veulent découvrir de nouveaux goûts, […]

Boules de coco vapeur aux 3 farines sans gluten

J’aime beaucoup inventer, expérimenter. Lorsque c’est réussi, je mets en ligne les recettes, je suis votre testeuse en quelque sorte 😊 Alors étant donné que j’ai éliminé de mon alimentation quotidienne de nombreux ingrédients, cela me motive d’autant plus à ce que je prépare des mets goûteux et originaux. Ainsi j’avais innové avec des recettes de boules de coco crues. […]

Salade de cresson aux oignons caramélisés

Eh oui, il fait beau en France et ceci depuis quelques jours déjà. Naturellement, notre corps nous lance des sos, il a envie de vitamines, de fraicheur. Et si l’on commençait par des petites salades de cru/cuit avant de passer par le cru des cures détox ou simplement le cru que l’on aime déguster en été ? Acides aminés, minéraux, […]

Salade de fèves et de poivrons

La fève n’est pas très consommée en France, pourtant elle a de nombreuses vertus et je vous proposerai différentes recettes qui l’intègre. La recette de la salade de fèves et de poivrons est simple et de saison, une bonne salade rassasiante car c’est une des particularités de la fêve. Avec sa bonne teneur en protéines, en glucides et en fibres, […]

Entremet au sarrasin et lait noisette

C’est vrai que je suis une adepte des graines de chia et du son d’avoine ou des flocons d’avoine, je voulais changer un peu. Le sirop d’agave ayant un pouvoir plus sucrant que le sucre blanc, on en met moins, de plus il a un indice glycémique faible, après vous pouvez opter pour un autre sucre, car le sirop d’agave […]