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Muffins aux Myrtilles et à la Lavande

En l’honneur de la fête des grands-mères, j’ai concocté une recette spéciale qui évoque les saveurs d’antan et les moments chaleureux passés en compagnie de nos aïeules. Ayant perdu mes deux grands-mères, je ressens de la nostalgie à l’approche de cette journée spéciale. J’aurais aimé partager ce moment avec elles, leur offrir ces délicieux muffins aux myrtilles et à la […]

Pancakes au lait végétal sans gluten ni beurre

Envie de savourer des pancakes moelleux et délicieux, mais sans gluten, sans lait et sans beurre ? Cette recette est faite pour vous ! Préparez-vous à déguster des pancakes sains et gourmands en suivant ces étapes simples. Cette recette de pancakes sans gluten, sans lait et sans beurre est non seulement délicieuse, mais aussi adaptée aux personnes ayant des restrictions […]

Crêpes Vegan Sucrées

Parce que manger des crêpes doit rester un plaisir pour tout le monde, dont moi 😊voici une recette pour les personnes qui sont intolérantes au gluten, qui ont un régime alimentaire vegan. Ces bonnes crêpes peuvent aussi être consommées sans problème par ceux qui suivent un régime hypotoxique ou végétarien, par les curieux également qui veulent découvrir de nouveaux goûts, […]

Boules de coco vapeur aux 3 farines sans gluten

J’aime beaucoup inventer, expérimenter. Lorsque c’est réussi, je mets en ligne les recettes, je suis votre testeuse en quelque sorte 😊 Alors étant donné que j’ai éliminé de mon alimentation quotidienne de nombreux ingrédients, cela me motive d’autant plus à ce que je prépare des mets goûteux et originaux. Ainsi j’avais innové avec des recettes de boules de coco crues. […]

Le chocolat et ses bienfaits

Le chocolat, quel délice !!! Mais ce n’est pas seulement bon, c’est aussi un aliment bénéfique pour la santé. Comme pour tout aliment le problème est de pouvoir doser les quantités consommées. Il y en a pour tous les goûts, de quoi satisfaire les gourmands et les gourmets. Effectivement il se décline sous différentes formes, textures, associations. Que ce soit […]

Crêpes hyperprotéinées à la Whey

La Chandeleur peut également être fêtée par les sportifs, il suffit d’adapter la recette, je vous livre l’une des miennes. Si vous voulez avoir plus de recettes ou d’idées sur cette fête célébrée le 02 février, il vous suffit de cliquer sur Chandeleur La whey de lactosérum a souvent déjà un goût bien sucré, même si ce n’est que le […]

Fondant à la crème de marron

Ce fondant est vraiment excellent, il vous suffira de changer la décoration pour le présenter à une autre période qu’en fêtes de fin d’année. Pour ma part, j’en ai fait deux, un pour le réveillon de Noël et un autre quelques jours après. C’est vrai qu’avec une telle quantité de crème de marron, vous allez peut-être penser que le goût […]

Bûche de Noël Traditionnelle

Il y a des plats, des desserts, des odeurs, qui vous replongent dans votre enfance. J’ai eu la chance de grandir auprès d’une maman qui aime cuisiner et qui met tout son coeur pour vous concocter de bonnes recettes. La bûche traditionnelle et les choux à la crème sont mes deux desserts préférés, lorsqu’ils sont préparés par ma maman. La […]

Entremet au sarrasin et lait noisette

C’est vrai que je suis une adepte des graines de chia et du son d’avoine ou des flocons d’avoine, je voulais changer un peu. Le sirop d’agave ayant un pouvoir plus sucrant que le sucre blanc, on en met moins, de plus il a un indice glycémique faible, après vous pouvez opter pour un autre sucre, car le sirop d’agave […]