La fève n’est pas très consommée en France, pourtant elle a de nombreuses vertus et je vous proposerai différentes recettes qui l’intègre. La recette de la salade de fèves et de poivrons est simple et de saison, une bonne salade rassasiante car c’est une des particularités de la fêve. Avec sa bonne teneur en protéines, en glucides et en fibres, […]
On l’a tant attendu cet été 2021, qu’on aimerait bien en profiter notamment avec des recettes faciles à faire, de bons légumes. A manger comme on le souhaite, chaud ou froid, on peut l’accompagner d’un verre de jus de tomates au sel de céleri/tabasco pour ceux qui aiment ou verser dessus une petite sauce blanche froide. Pas de viande dedans, […]
C’est vrai que je suis une adepte des graines de chia et du son d’avoine ou des flocons d’avoine, je voulais changer un peu. Le sirop d’agave ayant un pouvoir plus sucrant que le sucre blanc, on en met moins, de plus il a un indice glycémique faible, après vous pouvez opter pour un autre sucre, car le sirop d’agave […]
Découvrez une version végétarienne rafraîchissante et colorée des classiques rouleaux de printemps. Cette recette délicieusement légère et saine met en valeur une variété de légumes croquants, comme les carottes, le chou-rouge, les poivrons, enveloppés dans des feuilles de riz translucides. Les herbes fraîches, comme la coriandre et la menthe, ajoutent une touche de fraîcheur et de parfum. Servis avec une […]