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Pâte Sablée

Pâte Sablée

Pour pouvoir décoller la pâte correctement, l'étaler sur une feuille de cuisson à l'aide du rouleau à pâtisserie.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 250 grammes de farine
  • 125 grammes de sucre semoule
  • 1 oeuf
  • 100 grammes de beurre
  • 1 pincée de sel

Instructions
 

  • Mélanger dans une jatte l’oeuf, le sucre et le sel.
  • Dans une autre jatte, mettre la farine y faire un puits, y verser le le mélange préalablement obtenu puis le beurre ramolli.
  • Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, puis l’étaler.
  • Faire cuire, à four chaud, une bonne dizaine de minutes.

Notes

La meilleure pâte pour biscuits et tartes pour moi, rien que d’y penser, miammm !

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