Pâte à pizza
Pâte à pizza
Ingrédients
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure de boulangerie express
- 1 cuillère à café de sel
- 25 cl d’eau tiède
- 1 cuillère à café de sucre
- 1/2 cuillère à café de cumin
Instructions
- Verser la farine dans un grand saladier et y faire un puits.
- Y verser la levure, le sel, le sucre le cumin et l’eau tiède, bien mélanger.
- Pétrir la pâte, ajoutez l’huile.
- Puis pétrir à nouveau environ 5 minutes.
- Recouvrir d’un linge humide et laisser reposer.
- Puis pétrir à nouveau, former 3 boules de pâte.
- Etaler chacune d’elles en ayant préalablement fariné le plan de travail.
- Huiler la plaque de cuisson.
- Faire cuire 10 minutes à 220°C (thermostat 7-8).
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