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Pâte à pain

Pâte à pain

Pâte à pain

Ingrédients
  

  • 500 g de farine
  • 10 g de sel
  • 50 g de levure
  • 20 cl d’eau tiède
  • 50 g de beurre
  • 25 g d’huile d’olive

Instructions
 

  • Mélanger la farine et le sel dans le bol du batteur.
  • Délayer la levure dans l’eau tiède.
  • Mélanger le beurre jusqu’à ce qu’il soit en pommade.
  • Ajouter la levure et le beurre dans le batteur puis l’huile.
  • Mettre à battre pendant 10 minutes à petite vitesse.
  • Verser la pâte dans un plat.
  • Filmer.
  • Réserver au frais.

Notes

Mon mari étant à présent boulanger, j’enrichirai le site de savoureuses recettes de pains

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