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Clafoutis Salés Estivals

On l’a tant attendu cet été 2021, qu’on aimerait bien en profiter notamment avec des recettes faciles à faire, de bons légumes. A manger comme on le souhaite, chaud ou froid, on peut l’accompagner d’un verre de jus de tomates au sel de céleri/tabasco pour ceux qui aiment ou verser dessus une petite sauce blanche froide. Pas de viande dedans, […]

Rouleaux de printemps pour végétariens

Découvrez une version végétarienne rafraîchissante et colorée des classiques rouleaux de printemps. Cette recette délicieusement légère et saine met en valeur une variété de légumes croquants, comme les carottes, le chou-rouge, les poivrons, enveloppés dans des feuilles de riz translucides. Les herbes fraîches, comme la coriandre et la menthe, ajoutent une touche de fraîcheur et de parfum. Servis avec une […]