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Equivalence poids
 | Une cuillère à café (à thé) est équivalente à : * 0,5 cl de liquide * 5 g de sel, de sucre ou de beurre * 4 g de farine, d’huile ou de semoule * 3 g de poivre moulu, de cacao, de fécule, de sucre glace ou de maizena |
 | Une cuillère à soupe est équivalente à : * 15 cl ou 15 ml * 3 cuillères à café 5 gr de flocons d’avoine, feuilles de thé, fromage râpé. * 8 grammes de cacao en poudre, café en grains * 10 grammes de café moulu, eau * 12 grammes de farine, fécule * 13 grammes de chicorée * 15 grammes de beurre, sucre semoule, sel, crème fraîche, huile * 18 grammes de lait et de riz * 20 grammes de sucre cristallisé et de gros sel * 25 grammes de sirop |
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