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Petits flans au chocolat
Petits flans au chocolat
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 75 cl de lait
- 5 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 30 g de cacao en poudre
Instructions
- Préchauffer le four.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et le cacao.
- Porter le lait à ébullition.
- L’incorporer dans le mélange et mélanger.
- Versez dans les ramequins.
- Laissez refroidir.
- Réservez au réfrigérateur.
Notes
Vous pouvez les servir dans les ramequins, ce qui fait penser à la cantine ou à la colonie et nous replonge en enfance ou les démouler dans une assiette.
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