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Pois chiches crousillants

Un apéritif qui change un peu
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Méditéranéenne
Portions 4 personnes

Equipment

  • 1 bol pour le mélange
  • 1 cuillère pour le mélange
  • 1 pinceau pour badigeonner
  • 1 lèche-frites (four) pour la cuisson

Ingrédients
  

  • 200 g de pois-chiches en conserve
  • 1 c à soupe d'huile végétale
  • 2 c à soupe de tamari
  • 1 pincée de cumin en poudre

Instructions
 

  • Egouttez les pois chiches.
  • Mélangez l'huile, le tamari et le cumin dans un bol.
  • Etalez les pois chiches sur la plaque allant au four.
  • Badigeonnez-les du mélange.
  • Mettez au four à 220° C jusqu'à ce que les pois soient rôtis et croustillants (20 mn environ)

Notes

Attention à ne pas les laisser trop rôtir sous peine de vous casser les dents dessus ;)
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