Badigeonnez les noix de Saint-Jacques avec l'huile.

Enrobez-les de graines de sésame.

Ajoutez un peu de sel et de poivre.

Allumez le gril du four.

Déposez-les délicatement dans un plat à four.

Faites-les cuire sous le gril pendant 4 mn de chaque côté.

Vous pouvez également choisir de cuisiner à l'aide d'huile de sésame.