Préchauffer votre four.

Déplier la pâte feuilletée,rnY étaler de la moutarde.

Ajouter le fromage râpé,

Couper la pâte en deux.

Sur l'une des moitiés déposer deux saucisses côte à côte dans le sens horizontal.

Rouler les saucisses dans la pâte en fermant les extrémités.

Saler et poivrer légèrement.

Couper en parts d'environ 2cm de longueur.

Procéder de la même manière pour la deuxième moitié de pâte.

Disposer les feuilletés sur une plaque recouverte d'un papier de cuisson.

Faire cuire au four 10 à 15 minutes thermostat 180°.