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Pâte Sablée
Pour pouvoir décoller la pâte correctement, l'étaler sur une feuille de cuisson à l'aide du rouleau à pâtisserie.
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Cuisine
Française
Ingrédients
250
grammes
de farine
125
grammes
de sucre semoule
1
oeuf
100
grammes
de beurre
1
pincée
de sel
Instructions
Mélanger dans une jatte l'oeuf, le sucre et le sel.
Dans une autre jatte, mettre la farine y faire un puits, y verser le le mélange préalablement obtenu puis le beurre ramolli.
Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, puis l'étaler.
Faire cuire, à four chaud, une bonne dizaine de minutes.
Notes
La meilleure pâte pour biscuits et tartes pour moi, rien que d'y penser, miammm !