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vin chaud -diner2chef

Vin Chaud

Ingrédients
  

  • 1 litre et demi de vin rouge
  • 1 grosse orange ou 2 petites
  • 3/4 d'un citron
  • 1 bonne pincée de cannelle en poudre
  • 1 clou de girofle
  • 2 cuillères à soupe de rhum ou de cognac
  • 1 cuillère à soupe de miel

Instructions
 

  • Couper les oranges et le citron en petit quartiers avec la peau.
  • Dans une casserole, verser le vin.
  • Ajouter le sucre, le miel, les épices, le cognac ou le rhum suivant votre choix.
  • Laisser chauffer à feu moyen pour que les agrumes infusent.
  • Oter le clou de girofle.
  • Lorsque les fruits sont confits, servir.

Notes

Ceci est l'une de mes recettes de vin chaud, il y en a plusieurs, dites moi celle que vous préférez, à déguster lors des longues soirées d'hiver.