Saint-jacques rôties – graines de sésame

Saint-jacques rôties aux graines de sésame

Taille d'une portion: 6

Calories par portion: peu

Protéines par portion: max

Ingrédients

  • 18 noix de Saint-Jacques
  • 4 CS de graines de sésame dorées
  • 1 CS d'huile d'olive
  • 3 tours de moulin de poivre
  • sel

Préparation

  1. Badigeonnez les noix de Saint-Jacques avec l'huile,
  2. Enrobez-les de graines de sésame,
  3. Ajoutez un peu de sel et de poivre.
  4. Allumez le gril du four.
  5. Déposez-les délicatement dans un plat à four.
  6. Faites-les cuire sous le gril pendant 4 mn de chaque côté.

Notes et suggestions

Vous pouvez également choisir de cuisiner à l'aide d'huile de sésame.

http://diner2chef.com/2017/12/06/saint-jacques-roties-algues-et-sesame/