Fromage de chèvre panés

Fromage de chèvre panés

Ingrédients

  • - 3 jaunes d’œuf
  • -4 petits fromages de chèvre fraisrn50 gr. de farinern2 cuillères à soupe de poudre de noisettern4 cuillères à soupe de graines de sésamern20 gr. de beurrern2 cuillères à soupe d''huilernselrnpoivre', 'Préparer 4 assiettes pour la panure.rnDans l'' une d''elle, battre les jaunes d’œuf avec une cuillère d''huile, saler et poivrer.rnMettre la farine dans la seconde.rnDans la troisième mettre la poudre de noisette, .rnEt enfin mettre les graines de sésame dans la dernièrernPlacer les 3 assiettes les une à côté des autres.rnMettre à chauffer dans une poêle le beurre et la cuillère d''huile restanternTremper les fromages entiers dans la farine, puis dans le mélange d''oeufs/huile, ensuite dans la poudre de noisette et terminer par les roulez dans les graines de sésame sur toutes les faces.rnFaire frire.', '', '2013-04-07 12:40:11'),

Préparation

http://diner2chef.com/2017/07/24/fromage-de-chevre-panes/

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